Pizza de queso con champiñones

Receta de pizza de queso con champiñones

Deliciosa y sencilla pizza de queso con champiñones y pimiento rojo, una solución perfecta, con la que siempre vas a dar en el clavo.

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¿Cómo hacer pizza de queso con champiñones?

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Preparar la pizza de queso con champiñones es algo sencillo. Para comenzar, lavamos los hongos bajo el chorro del agua fría y los laminamos. Por otro lado, cortamos el pimiento en juliana. En una sartén con aceite caliente, incorporamos el pimiento y lo freímos hasta que reblandezca. Ahora, quitamos el exceso de aceite, agregamos los hongos, echamos sal, y rehogamos un poco, hasta que los champiñones, cojan color.

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Hecho esto, el siguiente paso en nuestra pizza de queso con champiñones, será extender la masa y cubrirla con tomate frito. Por encima, añadiremos primero el queso y, después, repartiremos lo que tenemos en la sartén. Por último, echaremos un poco de orégano.

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Introducimos la masa en el horno precalentado a 240ºC, durante unos 15 minutos, o hasta que esté a nuestro gusto. Después, sacamos la pizza de queso con champiñones del horno, y lista.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta enviada por platounico

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